I sarti del gin
Parte tutto con un regalo, l’alambicco da 100 litri regalato da un amico che poi diventerà il suo socio. Prendono la licenza e la ottengono nel 2017. Poco dopo Fondano Cillario&Marazzi.
Attilio Cillario, 61 anni, è riuscito a far coincidere tre anime: avvocato, produttore esecutivo di cartoni animati e distillatore. Si laurea in Giurisprudenza ma appena può, durante l’università, scappa nella casa di famiglia in provincia di Varese, un modo per stare a contatto con la natura. “Per me era un onore conoscere i contadini della zona, imparare i segreti della campagna – racconta – loro, ai miei occhi, erano super-uomini.
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